¿Sabes cómo prevenir un infarto?
Una dieta ideal para evitar problemas cardiovasculares es aquella baja en carne y grasas, alta en verduras, semillas y leguminosas, así como de ejercicio que …
UNAM evalúa calidad de productos que se consumen en México y el mundo
La Unidad de Investigación Preclínica (UNIPREC) de la Facultad de Química (FQ) de la UNAM evalúa la calidad de cosméticos, alimentos, productos de la industria …
¿Sabes qué alimentos pueden causar daños en tu mascota?
Para evitar una mala alimentación en los perros, y por ende, una enfermedad, es recomendable consultar a un médico veterinario para orientar en torno a …
Conoce los efectos adversos del aditivo dióxido de titanio, presente en alimentos
Diversos alimentos procesados contienen aditivos alimentarios, que son sustancias que se agregan para mantenerlos durante más tiempo su inocuidad, frescura, sabor, textura o apariencia. Si …
Academia, fundamental para combatir problemas alimenticios: PUAL
En México se han decretado dos nuevas emergencias sanitarias: la obesidad y la diabetes, por ello, desde la Academia se debe compartir el conocimiento sobre …