Los quelites son parte importante de nuestra cultura. Hay registros que documentan su uso y conocimiento desde la época prehispánica. Quintoniles, romeritos, epazote, berros, verdolaga, …
Tras 10 años de investigación, investigadores de la UNAM concluyeron que el mezcal, bebida oaxaqueña, tiene un origen prehispánico. Jesús Carlos Lazcano Arce y Mari …
Investigadores de la UNAM han logrado rescatar 15 mil fragmentos de un importante mural en la zona del Tajín, en el estado de Veracruz. Arturo …
