Investigadores de la UNAM estudian la elaboración de alimentos con fibra de agave
Un grupo de investigadoras de la UNAM estudia la elaboración de alimentos con propiedades prebióticas a partir de los fructanos del agave. Laura Patricia Martínez …
Un grupo de investigadoras de la UNAM estudia la elaboración de alimentos con propiedades prebióticas a partir de los fructanos del agave. Laura Patricia Martínez …